Двулетнее или многолетнее растение семейства сельдерейных высотой от 80 до 200 см. Растение имеет крепкий, толстый, угловато-ребристый стебель. Корень стержневой, проникает вглубь до 2 м и более.
Листья перисторассеченные, снизу сизоватые. Центральный зонтик крупный, выпуклый, боковые - меньше. Распространена повсеместно. Особенно в большом количестве растет на заливных лугах среднего и высокого уровня, встречается в степях, на полянах, опушках, придорожных полосах и пустырях.
Монокарпическое растение, цветет с середины июня по август. Продолжительность цветения одного цветка 4-12 дней.
Во время цветения мелкие цветки выделяют феромон - гераниол, что привлекает мелких бабочек и насекомых. Пчелы посещают жабрицу единично.
Растение перспективно для введения в культуру как кормовое, силосное. Растение не полегает, уборка семян не вызывает трудностей.
