Двулетнее травянистое растение семейства капустных высотой 80-140 см. Прикорневые листья продолговато-ланцетные, волосистые, цельнокрайние, средние и верхние - линейные. Цветки обоеполые с двойным околоцветником, 4-раздельные, желтые, собраны в метельчатые соцветия на основных и боковых ветвях. В цветке 6 тычинок.
В первый год образует розетку листьев, на второй год цветет и плодоносит. Цветет в условиях Рязанской области с начала третьей декады мая в течение 20-25 дней. Вайда - прекрасный медонос, пчелы охотно посещают цветки этого растения, собирая пыльцу и нектар. Как культура южного происхождения, вайда особенно хорошо развивается в годы с засушливой и жаркой погодой в мае и июне. Так, в 2002 году содержание сахара в 1 цветке составило 0,355 мг при общей сахаропродуктив- ности 284 кг/га. В холодную весну 2004 г. содержание сахара в 1 цветке составило 0,121 мг при общей сахаропродуктивности 97 кг/га.
Вайда красильная - ценная кормовая культура. Весной отрастает очень рано и используется для подкормки животных, начиная с середины мая. В конце цветения скашивается для приготовления силоса.
