Слива домашняя (Prunus domestica L.)
Дерево семейства розоцветных высотой 6-12 м. Одна из важнейших косточковых культур. Имеет бурую или темно-серую трещиноватую кору. Ветви иногда образуют немногочисленные колючки. Листья очередные, простые, эллиптические, длиной 5-10 см на черешках. Цветки правильные, с двойным 5-раздельным околоцветником на голых или опушенных цветоножках длиной 1 -2 см, собраны в простые малоцветковые зонтики. Распускается одновременно с появлением листьев. Венчик 1,5-2 см в диаметре с зеленовато-белыми лепестками. В цветке 25-30 тычинок.
Цветет весной в течение 8-10 дней, раньше вишни и яблони. Каждый цветок живет 4-5 дней, выделяя 1,5-2,0 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность насаждений составляет 25-35 кг/га.
Цветки хорошо посещают пчелы, собирая с них нектар и пыльцу.
В народной медицине используются плоды и листья сливы, а также сливовый клей. Плоды используют для улучшения аппетита и пищеварения, в качестве легкого слабительного средства. Они считаются полезными при хронических запорах, атеросклерозе, болезнях почек, ревматизме и подагре.
Чернослив (сушеные плоды черноплодных сортов сливы) способствует выведению из организма холестерина, поэтому его рекомендуют употреблять при атеросклерозе и заболеваниях желчного пузыря.
Чернослив полезен при гипертонической болезни и заболеваниях почек, обладает способностью очищения организма от ненужных и вредных веществ.
Свежие или распаренные сухие листья сливы прикладывают к небольшим ранам и язвам, что ускоряет их заживление.
Терн, слива колючая (Prunus spinosa L.)
Колючий кустарник семейства розоцветных с сильноветвистой кроной. Листья темно-зеленые, матовые, распускаются в мае после обильного цветения. Цветет в апреле-мае, как правило, очень обильно белыми цветками в широких щитках. Плоды черные с сизым налетом, шаровидные костянки, съедобны и используются для приготовления домашних заготовок.
Куст дает многочисленные отпрыски, поэтому может образовывать целые заросли. Эту способность терна используют для формирования непроходимых живых изгородей и для закрепления склонов и оврагов.
К почвам нетребователен, выдерживает близкое стояние грунтовых вод, в то же время засухоустойчив.
Ценное нектаро-пыльценосное растение. Один цветок терна выделяет до 0,7 мг сахара при сплошном произрастании. Общая медопродуктивность до 50-60 кг/га.
С лекарственной целью заготавливают цветки, плоды, листья, кору и корни. По количеству витамина Р плоды дикого терна не уступают шиповнику, аронии. Плоды содержат также витамин С, сахар, яблочную кислоту, пектин, дубильные вещества, флавоноиды, гликозиды.
Плоды терна оказывают сильное вяжущее действие, полезны при поносах, пищевых отравлениях, при диабете.
