Очиток едкий (Sedum acre L.) Многолетнее низкое мясистое растение с тонкошнуровидным ползучим ветвистым корневищем.
Стебли многочисленные, цветоносные - восходящие, высотой 5-20 см, вегетативные - лежачие, длиной 1-3 см. Листья яйцевидные, тупые, выпуклые на спинке, утолщенные при основании; на бесплодных побегах тесно, черепитчато расположенные в 6 рядов, на цветоносных - более расставленные.
Цветки пятичленные. Чашелистики сизые или желтоватые. Лепестки в 2-3 раза длиннее чашелистиков, золотисто-желтые, острые. Тычинок 10, пестиков 5. Цветки собраны в раскидистые соцветия. В цветке раньше созревают 5 тычинок, затем еще 5, а после уже созревают рыльца.
Цветет в июне - августе. Пчелы охотно посещают его цветки, собирая нектар и пыльцу. Один цветок выделяет за сутки 0,4-0,6 мг сахара, а 1 га сплошного покрова - 120-200 кг. Мед имеет золотисто-желтый цвет. Считается одним из лучших медов.
Лекарственным сырьем служит надземная часть растения. Собирают ее во время цветения. Трава содержит органические кислоты (яблочную, янтарную и др.), сахаристые вещества (садогепто- зу), флавоны, алкалоид (седамин), гликозиды, воск, дубильные вещества. Свежий сок растения является очищающим и заживляющим средством при гнойных ранах.
Очиток пурпурный, заячья капуста (Sedum purpureum (L.) Schult.) (Sedum telethium L.) Многолетнее травянистое растение из семейства толстянковых с мясистыми корнями, клубневидно утолщенными. Стебель прямостоячий, высотой от 10 до 70 см, неветвящийся, сочный, заканчивается соцветием. Листья очередные, яйцевидно-продолговатые, длиной 2-7 см и шириной 1-3 см, сочные, мясистые, по краю неравнозубчатые.
Цветки собраны в верхушечное густое щитковидное соцветие. Чашечка зеленая, из 5 острых чашелистиков. Венчик пурпурный, лиловый или розовый, из 5 продолговато-ланцетных лепестков длиной 5-6 мм. Тычинок 10, пестиков 5.
Цветет очиток с июля до поздней осени. Пчелы хорошо посещают очиток для сбора нектара и пыльцы.
Очиток пурпурный распространен на территории Евразии. Растет на открытых местах: в степях, на опушках лесов и кустарников, на прирусловых валах вдоль рек и на склонах оврагов.
Очиток имеет лекарственное значение. В народной медицине используют надземную часть как тонизирующее средство при общей слабости, нервных расстройствах, импотенции. Экстракт из надземной части этого растения - препарат биосед стимулирует обменные процессы и регенерацию тканей.
