Мята длиннолистная (Mentha longifolia Huds.) Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых.
Стебли прямостоячие, 4-гранные, ветвистые, беловатые от мягковойлочного опушения, высотой 40- 80 см. Листья супротивные, расположенные на коротких черешках, продолговато-яйцевидные, в верхушке заостренные, по краям пильчато-зубчатые. Цветки с двойным околоцветником, 5-членные, мелкие, собраны в ложные мутовки, образующие на концах главной и боковых ветвей плотные колосовидные соцветия.
Растет по сырым берегам рек и озер, по краям болот.
Цветет в июне-июле. Пчелы хорошо посещают цветки, в основном собирают нектар. Нектаропродуктивность высокая, до 900 кг/га сахара в нектаре.
Все мяты содержат эфирное масло, основным компонентом которого является ментол (45-90 %). Он отличается ароматичностью и находит широкое применение в медицине.
Медицинское использование имеют листья и вся надземная масса растения. Содержание эфирного масла в листьях разных сортов колеблется от 1,5 до 4 % и в соцветиях достигает 6 %.
В народной медицине мята широко применяется при острых и хронических заболеваниях верхних дыхательных путей; при заболеваниях печени (желтуха, хронический гепатит), желчных путей.
Мята перечная (Mentha piperita L.) Многолетнее эфиромасличное травянистое корневищное растение семейства яснотковых. От узлов корневищ отходят тонкие слабомочковатые корни. Стебли ветвистые от самого основания, четырехгранные, полые или заполненные рыхлой паренхимой, густооблиственные. Ветвление и листорасположение - накрестсупротивное. Листья простые, короткочерешковые, удлиненнояйцевидные, заостренные, по краям остролистные, с обеих сторон покрыты эфиромасличными железками.
Цветки мелкие, обоеполые или пестичные, собраны плотными сближенными ложными мутовками, образующими на верхушках побегов колосовидные соцветия. Венчик розовый или фиолетовый. Цветет в июле-августе.
Пчелы хорошо посещают мяту перечную для сбора нектара. Нектаропродуктивность ее составляет до 200 кг/га при сплошном произрастании. Мята перечная культивируется прежде всего для получения из листьев масла, которое используется в кондитерской, пищевой и химико-фармацевтической промышленности.
Мята широко используется как лекарственное растение. Препараты мяты оказывают успокаивающее, болеутоляющее, желчегонное и антисептическое действие. Перечисленные эффекты обусловлены ментолом, который способен рефлекторно расширять сосуды сердца, головного мозга и легких.
