Гравилат городской (Geum urbanum L.)

LМноголетнее растение семейства розоцветных высотой 40-80 см. Распространен в европейской части России. Растет в разреженных лесах, вдоль посадок, в садах, по краям дорог.

Цветет с мая до начала июля. Цветки одиночные, располагаются на верхушках стеблей и ветвей, а также в пазухах верхних листьев на длинных цветоножках диаметром около 1,5 см. Лепестки желтого цвета.

Растения посещаются пчелами для сбора нектара и пыльцы.

Корневища гравилата содержат до 40 % дубильных веществ, а также эфирные масла. Корневища гравилата добавляют в пиво, квас, медовуху для придания особого вкуса, запаха и предохранения от прокисания.

Надземную часть гравилата заготавливают для лечебных целей в начале цветения. В траве, как и в корневищах, содержится много дубильных веществ, гликозид геин, смолы, эфирные масла, горькие вещества, аскорбиновая кислота, провитамин А и другие биологически активные соединения. Чай из гравилата применяют для улучшения общего состояния организма при упадке сил, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и ревматизме.
L2