Крупный кустарник семейства розоцветных, высотой до 3 м. Арония является ценной плодовой культурой, популярность которой в любительском садоводстве, прежде всего, определяется витаминными и лекарственными свойствами. Кроме того, арония - отличное декоративное растение с весны до осени, пригодна для создания живых изгородей и бордюров и, наконец, арония хорошее медоносное растение, цветет и плодоносит ежегодно.
Родина черноплодной рябины - Северная Америка. В Россию она завезена в XIX веке из ботанических садов Европы. В настоящее время арония получила широкое распространение.
Листья очередные, широкоовальные, длиной 6-9 см и шириной 5-6 см, цельнокрайние, с черешками, летом ярко-зеленые, осенью краснеющие.
Цветки у арониии около 12 мм в диаметре, обоеполые, собраны по 10-35 в соцветия - щитки. Венчик белый, реже розовый. В цветке 18-20 тычинок. Они заканчиваются пыльниками пурпурной окраски, которые слегка возвышаются над рыльцами пестика. На конце пестика пять свободных рылец. Период жизни цветка 8-10 дней. Пчелы охотно посещают цветки для сбора нектара и пыльцы. Цветет в середине мая, после распускания листьев, в течение 10-15 дней. Нектаропродуктивность составляет 80-160 кг/га.
Черноплодная рябина светолюбивое, влаголюбивое и в то же время неприхотливое растение. Легко размножается вегетативно, особенно отпрысками - однолетними побегами, которые образуются вокруг маточного куста.
Черноплодная рябина - ценное лекарственное растение. В плодах содержится до 3,5% сорбита - заменителя сахара для больных сахарным диабетом. По содержанию йода ее плоды приближаются к шюдам фейхоа, которые известны как природные концентраты этого элемента, очень много содержит витамина Р.
