Основой современной теории и практики отбора и подбора животных, в том числе и пчел, служит генетика - наука о наследственности и изменчивости организмов.
Наследственность - это способность живых существ воспроизводить себе подобных, передавая из поколения в поколение одни и те же признаки и свойства. Так, значительной наследственной устойчивостью отличаются морфологические признаки пчел.
Изменчивость - это способность организмов, их свойств и признаков изменяться под действием тех или иных факторов.
Основоположником генетики принято считать Г. Менделя, который впервые предложил гибридологический метод изучения наследственности и открыл важнейшие законы наследования признаков (1865).
