Минеральным веществам принадлежит важная роль в регулировании физиологических процессов в организме пчел. Они необходимы для транспортировки кислорода, регулирования водного режима, нейтрализации вредных продуктов, образующихся в результате окислительных процессов.
Минеральные вещества пчелы могут получать с кормом из пыльцы (перги), частично из нектара (меда), а также из воды, где они присутствуют в небольшом количестве в растворенном виде.
В пыльце (перге) обнаружены разнообразные минеральные вещества: калий (0,6-1%), фосфор (0,43%), кальций (0,29%), магний (0,25%), медь (1,7%), железо (0,55%), а также кремний, сера, хлор, титан, марганец, барий, серебро, золото, палладий, ванадий, вольфрам, иридий, кобальт, цинк, мышьяк, олово, платина, молибден, хром, кадмий, стронций в незначительных количествах.
В пыльце груши отмечается повышенное содержание калия, яблони - натрия, яснотки пурпурной - кальция, конского каштана - меди. Кроме того, повышается устойчивость организма к заболеваниям.
Подкормки семей микроэлементами активизируют жизненные функции пчел, приводят к увеличению содержания жира в теле личинок, куколок и взрослых пчел.
Пчеловодам следует помнить о том, что в чистом сахарном сиропе, переработанном пчелами и сложенном в ячейки, отсутствуют микроэлементы, содержащиеся в цветочном меде (особое значение имеют кобальт и фосфор).
