• ПЧЕЛОВОДСТВО
• 4. ТЕХНОЛОГИЯ УХОДА ЗА ПЧЕЛАМИ

Лекарственные формы, созданные на основе пчелиного яда, находят все большее применение при лечении ряда болезней. В связи с этим спрос на него резко возрос.

В Научно-исследовательском институте пчеловодства разработана научно обоснованная технология получения пчелиного яда-сырца на пасеках. Используя эту технологию, за разовую стимуляцию можно получить в среднем 700 мг высококачественного пчелиного яда-сырца от одной семьи, а от сильной - до 1,5 г.

Для семей пчел, от которых планируется получать яд, с весны создают весь комплекс условий, направленный на их интенсивный рост и развитие. Особое внимание уделяют обеспеченности пчел семей обильным и полноценным белковым кормом, так как при отборе яда от пчел снижается содержание белка и жира в их организме. Кроме того, лишь полноценное белковое питание молодых пчел во многом определяет развитие секреторных клеток ядовитых желез, количество яда и его биохимический состав (качество).

В комплект оборудования для получения пчелиного яда на пасеках входят: аккумулятор, электростимулятор, рамки или кассеты для сбора яда, коммутатор, катушки проводов, контейнеры для транспортировки рамок и стекол, сушилки для стекол с ядом и устройства для очистки яда.

Получать яд можно только от семей, прошедших период смены перезимовавших пчел и имеющих массу не менее 2,5 кг. (10 улочек).

В центральных областях России пчелиный яд следует получать со второй половины мая до начала июля и один раз сразу же после окончания главного медосбора (конец июля - начало августа), что определено биологией пчелиной семьи и физиологией пчел. Дело в том, что степень развития ядовитых желез имеет ярко выраженный сезонный характер. Пчелы летней генерации имеют максимально развитые железы и наибольшее количество яда в резервуарах большой и малой ядовитых желез. У пчел осенней генерации количество яда в организме снижается.

Отбирать яд от пчел следует с интер-валом 12 дней, что обусловлено длитель-ностью развития печатного расплода, пе-риодом максимального накопления яда в организме молодых пчел и продолжи-тельностью жизни пчел, отдавших яд.

У летной пчелы после отбора запас яда не восстанавливается ввиду дегенерации секреторных клеток ядовитых желез.

Яд необходимо отбирать ранним утром за 2-3 ч. до начала лёта пчел, когда в медовом зобике содержится минимальное количество корма. Отбор яда от пчел в дневные часы приводит к его сильному засорению пыльцевыми зернами, кристаллами сахара, который попадает на ядосборные устройства при отрыгивании содержимого медового зобика, что достоверно снижает качество яда.

Продолжительность сеанса по отбору яда не должна превышать 3 ч. Основное количество яда (74,2%) получают за первый час электростимуляции семьи пчел. После 3 ч. воздействия электрическим током в семье остается не более 10% пчел, не отдавших яд.

Оптимальный режим воздействия электрическим импульсным током на пчел следующий: напряжение - 27 В., продолжительность импульса - 2 с., пауза- 3 с., частота- 1000 Гц. В условиях повышенной влажности уменьшают напряжение до 24 В., частоту до 800 Гц, продолжительность импульса до 1 с., паузы до 1,5 с. В условиях повышенной сухости воздуха, напротив, увеличивают напряжение до 30 В, частоту до 1200 Гц, продолжительность импульса до 3 с., паузу до 4,5 с.

Устройства для сбора яда устанавливают и снимают, не используя дым.

Максимальную отдачу яда, не травмируя пчел, и эффективную работу обеспечивают ядоотборные устройства, у которых электроды находятся на расстоянии 3 мм., а зазор между стеклом и электродом - 0,5±0,1 мм (рис. 80).

Важно, чтобы плоскости стекла и электродов совпадали по всей площади рамки.

Ядоотборные рамки следует устанавливать по две в гнездо (справа и слева от расплодной части гнезда) и одну поверх гнезда, это обеспечивает увеличение выхода яда в 3-4 раза по сравнению с размещением одной рамки в гнезде или над гнездом.

Перед постановкой ядоотборных рамок необходимо сформировать в гнезде колодцы шириной 50 мм., чтобы обеспечить улочку в месте постановки ядоотборных устройств шириной 20 мм.

Ядоотборные устройства помещают в ульи непосредственно перед получением яда. На заранее установленные устройства пчелы откладывают воск и прополис, поэтому необходимо использовать защитные пленки. В этом случае можно увеличить выход яда на 40-70%. Яд, полученный под пленкой, имеет меньшую влажность и более высокую гемолитическую активность, содержит в 10 раз меньше нерастворимых остатков и в 3,6 раза меньше сахара по сравнению с допустимыми нормами.

На время отбора яда из ульев необходимо удалить утеплительные материалы и холстики. Яд счищают со стекол в специальном застекленном боксе, который защищает слизистую оболочку глаз и дыхательных путей оператора. Дополнительно оператор одевает марлевую повязку, закрывающую рот и нос.

Счищенный яд перед закладкой во флаконы очищают на капроновом ситечке с ячейками диаметром 0,3 мм. Яд хранят в герметически закрытых флаконах из темного стекла, которые устанавливают в эксикаторе. Лучшая температура хранения - от -15 до + 40С.

Сухой пчелиный яд гигроскопичен, солнечный свет и повышенная температура разрушают его. Сушить яд при температуре выше 40 С. нельзя. При повторном использовании ядоотборных устройств их тщательно дезинфицируют 70%-ным этиловым спиртом и перекисью водорода, что-бы исключить перезаражение пчел из разных семей инфекционными болезнями.

Производитель должен гарантировать качество пчелиного яда согласно нормативным требованиям (Межгосударственный стандарт ГОСТ 30426-97 «Яд-сырец пчелиный»).

Следует иметь ввиду, что в настоящее время в фармацевтической промышленности России пчелиный яд востребован ограниченно и, приступая к его производству, необходимо предварительно решить вопрос его сбыта.

Похожие темы

Помощь при отравлении пчелиным ядом

Пчелиный яд как лечебное средство

Действие пчелиного яда на организм

Способы получения пчелиного яда

Пчелиный яд - свойства и его химический состав